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小心六种被误认为健康的零食

时间:2014-11-13 10:27:17  作者:中华气功大全网  来源:www.cn-boxing.com  查看:36  评论:0

  零食之所以得名,是因为它是三餐之外,人们吃的一些小食品,有时候是为解馋,有时候是心情烦躁的排解方法。可做为零食的食物品种繁多,但并不是所有零食都有益人体健康。水果、奶制品、坚果类的食物绿色天然,相对来说营养价值较高,可以当作常吃零食。

  有一些零食,从名称看属于绿色低脂食物,所以大多数人认为是健康零食,但如果仔细研究其成分,会发现这些零食所含热量并不低。美国每日健康网站介绍了以下6种被误以为健康的零食,供读者参考。
小心六种被误认为健康的零食
  1、 蔬菜薯片
  很多人一看到“蔬菜”二字,就会想这是一种比一般薯片健康的零食。其实不然,许多蔬菜薯片是由植物粉加工制成,并不包含任何实际的蔬菜。这些零食和一般薯片含有相同的脂肪和热量,以及更多的钠。而且,价格比一般薯片贵30%以上。

 

  2、能量棒
  最初开发能量棒这种零食,是为了给长时间锻练的运动员,更方便地补充营养。但随着时间的推移,能量棒已经成为大众小吃。

  如今,这些能量棒常常充满巧克力、高果糖玉米糖浆和能令动脉堵塞的饱和脂肪,还不如直接吃蜜糖棒呢。如果你无法抗拒能量棒的诱惑,那就吃那种不超过200卡路里热量和20克糖的能量棒,而且这种能量棒的糖来自干果,是不添加糖的。
小心六种被误认为健康的零食
  3、低脂花生酱
  你可能会觉得减脂意味着可以多吃,但不幸的是,事实并非如此。当脂肪被从花生酱中除去,往往会添加更多的糖,以保持味道,所以在热量上,和高脂的差别不大。

  更重要的是,花生所含的单不饱和脂肪,像橄榄油一样,有益于你的健康,所以没有必要从零食中除去。

  你可以尝试天然花生酱,只含有花生和盐,没有糖和坏脂肪。花生是高热量食物,所以吃天然花生酱,也要留意份量。

 

  4、果仁混合包
  干水果和坚果可以为健行者提供充足的能量,果仁混合包看起来是自动售货机中最健康的零食选择,但实际上,它是不健康的小吃之一。

  在预包装和加工中,这类零食含有高脂肪和热量。干果都是浸透了糖和盐的坚果,还有很多含有高热量的混合食物,如巧克力片和椰子。

  而且一些糖衣水果,吃下去一份,就可以轻松让你获得300卡路里或以上热量,而一个零食包装袋中,一般含有2~3份。
小心六种被误认为健康的零食
  5、水果冰沙
  所有的水果冰沙都是不一样的。最好直接吃一片水果,因为商店售卖的水果冰沙所含有的热量比一个汉堡还多,一些可高达650~1000卡路里。这是因为冰沙中含有水果、蔬菜、果汁,冰淇淋、巧克力、全脂牛奶和糖等。

  要说卡路里炸弹,没有比冰沙更合适的了。

 

  6、冷冻酸奶
  冷冻酸奶看来比冰淇淋好多了。当涉及到饱和脂肪,冷冻酸奶是健康得多,但在热量和单糖方面,两种零食比你想像的更接近。因为添加了糖,冷冻酸奶的卡路里计数可以赶上冰淇淋。

  特别要谨防自助式酸奶店,它们的杯子往往很大,如果你自己把酸奶杯子填满,可能最终耗费500~800卡路里的热量。
冷冻酸奶
  虽然普通酸奶含有活性培养菌,有助于消化道健康,在超市和零售商店出售的大部份冷冻酸奶已经热加工过,杀死了有益的活性培养菌。


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