来一盘洋葱炒香菇 祛湿又降压

　　经济的发展，也改变了现代人的饮食文化，三餐多以肉食为主，加上运动量少，身体阴盛阳虚，伤害了脾胃。脾是运化水湿的，一旦受到伤害，水湿便不能完全运化，而蓄积体内形成湿邪。

　　“六淫邪气”：风、寒、暑、湿、燥、火，中医最怕的是湿邪。湿气遇寒便成为寒湿，湿气遇风则成为风湿，湿气在皮下，就形成肥胖。湿邪是现代人健康的克星，从饮食中也能改善，只要湿邪少了，一切现代病都会远离我们。

　　那么，要如何判断自己是否有湿气？

　　大便便溏

　　中医里讲，脾虚则便溏，因为湿气所以大便有黏腻的特点。如果你大便黏稠不容易冲掉，或要擦拭好几次才能擦干净，就说明你体内有湿气。

　　中医里讲“湿重如裹”，这种身体被包裹着的感觉就是湿气起的作用。如果你早上起床，感觉身体很重有东西裹着，身体四肢沉重、老觉得困倦、没有食欲、皮肤出现湿疹皮疹，甚至出现肠胃炎，这也是体内湿气过重造成。

　　湿邪是许多疑难杂症和慢性病的源头，日常饮食中，常吃香菇、洋葱这2种食物也能达祛湿降压，提高机体免疫功能的作用。

　　香菇

　　香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用，补气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效明显。香菇中的菌氨酸可以提高机体免疫功能，有降血压血脂，预防动脉硬化的功效。
香菇也是高蛋白、低卡路里食物，营养价值很高，是‘植物界的皇后’，清热去湿、减肥轻身效果好。


　　洋葱

　　洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。洋葱里的槲皮素，也可以提高机体免疫功能，降脂降压，预防动脉硬化的功效。
每天来一盘洋葱炒香菇，不仅祛湿降压，营养全面，还有提高身体免疫力的功效。