养胃和伤胃的食物有哪些

　　生活步调太紧凑、工作压力大、饮食不规律，引来扰人的胃病。胃病虽不是大病，但胃是消化食物的器官，胃不好吃进去的东西无法消化，会引起腹胀，吃饱了胃痛，肚子饿也胃痛，很难受。对那些脾胃欠佳的人，需要改善饮食习惯，多吃可修护胃壁的蔬果，可减轻胃病症状。

　　脾胃不好的人最好少量多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息，才能让消化不良症状早日改善。千万别忙着工作忘了三餐，有一餐没一餐的让胃空转，非常伤胃。放松心情也很重要，压力大会引起消化不良。还要必须避免刺激和油腻食物，烹调方法以蒸、煮为佳。

　　下面来看看，哪些食物对胃有保护作用，哪些食物很伤害胃。

　　护胃食物：

　　1.高丽菜
高丽菜富含纤维、矿物质、维他命C，高丽菜当中的维生素K1和维生素U，含有抗溃疡因子，可修复受伤组织，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适。

 
　　2.南瓜
　　南瓜又叫金瓜，含大量果胶，可保护胃壁，减少胃溃疡症状。

　　3.木瓜
　　木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可帮助消化，缓解胃炎，木瓜是健脾胃好食物。

　　4.山药、秋葵
　　山药、秋葵切开后的黏稠汁液，有保护胃壁功效，是健胃润肠食材。

　　伤胃食物：

　　1.山楂

　　山楂的果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀物，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。

　　脾胃不好的人少吃山楂，如果把山楂煮熟了再吃，会减少单宁酸的影响。

　　2.鲜枣　

　　鲜枣的皮硬、膳食纤维含量很高，大量吃枣易刺激肠胃，造成胃肠不适，有胃炎症或者溃疡，吃枣皮会加重疼痛和不适。

 
　　3.狝猴桃　

　　狝猴桃属寒性，胃不好的人吃了损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻、泛酸、烧心等症状。在寒冷的季节，胃病患者应当少吃甚至不吃狝猴桃。

　　4.刺激食物　　　

　　生大蒜、生葱、辣椒、芥末等刺激性太大的食物少吃，以免刺激胃酸分泌，引发胃食道逆流。

　　5.产气食物

　　豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物，胃不好少吃，以免腹胀难受。

　　胃不好，有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，中午吃饱饭，不要趴在办公桌睡午觉，胃装满食物又被挤压，影响消化引起胀气。