药膳食谱

苦苣菜粥

时间:2014-8-31 14:19:48  作者:中华气功大全网  来源:www.cn-boxing.com  查看:15  评论:0
菜系及功效:腹泻调理食谱 神经衰弱食谱 肝炎食谱 尿路结石食谱 swv |
口味:清香味      工艺:

苦苣菜粥的制作材料:

主料:粳米100克,苣荬菜(尖叶)50克swv |
调料:白砂糖30克

教您苦苣菜粥怎么做,如何做苦苣菜粥

1. 粳米择洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水分;swv |
2. 苦苣菜摘洗干净,放入开水中略烫后捞出,切细;swv |
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火煮沸;swv |
4. 加入苦苣菜,改用小火熬成粥,加入白糖调味即可。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”swv |
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”swv |

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