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女子散打运动员赛前体重控制研究-李晓慧

时间:2014-3-21 23:16:39  作者:中华气功大全网  来源:www.cn-boxing.com  查看:263  评论:0
  摘要:散打比赛中运动员要取得好的成绩,除了依靠科学的训练外,赛前合理的控制体重非常重要。文章通过采用问卷调查法对南京体育学院2008、2009级女子散打运动员进行了赛前体控的调查,对女子散打运动员体重控制的方法和注意事项等方面进行了研究和阐述,为女子散打运动员在大赛前保持良好的竞技状态、科学合理的调节体重提供科学依据。 
  1 选题依据 
  散打是一项严格控制体重级别的运动比赛项目,在比赛之前大多数运动员都力图进入较轻级别的比赛,以至于能在力量、体重等方面占优势。科学合理的控制体重能发挥运动员的优势,保持运动员良好的竞技状态;而不科学合理的控制体重,不仅会抑制散打运动员在比赛中技术水平的正常发挥,而且还会影响运动员的身体健康,对竞技能力保持阶段产生负面影响。 
  减体重是一个很艰苦的过程,由于男子和女子的身体素质、体脂的不同,女子散打运动员如何妥善的降体重,既可以让竞技状态、运动能力在降体重期间受到的影响降到最低限度,取得优异成绩,又可以不影响运动员的身心健康,这就是本人的出发点。 
  2 散打运动员赛前降体重的理论基础及常用的方法 
  2.1 降体重的理论基础 
  体重是反映人体骨骼肌肉的发育程度以及肥胖程度的指标,也是反映人体体形的一项指标。女子和青少年男子(14-16岁)拳击比赛分13个重量级别。对于散打运动员来说,体重很重要,有时体重决定他们考级的结果。在身高和技能已经定性的情况下,尽量减少体重对于散手来说是增加胜算。在生理上包括体脂重量、体内水分和瘦体重。体重运动员要把自己的控降体重范围保持在合理的范围之内,才能充分发挥自身体能,提高技术质量。对于散打运动员赛前降体重应该先了解运动员身体成分。 
  2.1.1 人体身体成分的评价 
  人体是由水、蛋白质、无机盐还有脂肪组成的,在人体内比重比较大的是水和脂肪。我们通常所说的减肥其实是减少脂肪的储存。但是散打运动员在赛前降体重不是主要意义上的减少脂肪,其实就是把整体体重的控制和降低。正常情况下,人体中水的百分比最高,达到55%左右,其次就是蛋白质和体脂肪,都是占20%左右,最少的是无机盐,占人体的5%。人体只有营养均衡才能保证身体健康和形态的良好。 
  2.1.2 身体成分的测试方法 
  目前人体成分评价方法有十余种,使用目前已有的方法,完全可以将身体的每一种组分进行精确测量。在这些测量方法中有整体测量和局部测量。具体测量方法内容包括脂肪量、去脂体重(FFM)、体制百分比、皮脂厚度等。局部测量可采用皮脂厚度法、超声波法、计算机断层摄像法CT法、MRI法、四肢、躯干以及各器官横断面积的测量法和肠间膜和内脏脂肪测量法。全身测量有人体电阻抗分析法(BIA)、总体钾量推算法、体水分量法、双能量吸收法DXA法、水下称重法、红外线法、人体测量估计法等。通常情况下采用局部测量的方法,比较便捷和经济,但是测试结果的准确性没有全省测量的高。 
  2.2 常用的降体重方式 
  为了达到减体重的目的,最主要的方法有快速减肥法和缓慢减肥法。速降方法通常是采取尽量程度的限制人体所需物质摄入法和给人体脱水法,其实质是减少体内水的含量。用速降方法来减轻体重,效果明显,周期较短,这个方法应该是在离比赛日期比较近的时间所会选择的。缓降法是依据负热能平衡,采取限制能量摄入、增加能量支出或限制能量摄入和增加能量支出相结合的方法,其实质是减少体脂来减轻体重,主要的选择有限制饮食和适当进行有氧运动,但是这个方法效果要想明显,需要较长时间。通过调查问卷证明,在22名赛前降体重的女子散打运动员其中14名采用在比赛前常用速降法减重,6名同学采用的是缓慢减肥法,其中两名运动员没有采用任何减体重的方法。 
  2.2.1 缓降体重的主要方法 
  (1)限制人体摄取能量 
  对运动员来讲,降体重最通常的方法是限制人体摄取能量,其实也就是限制饮食。限制饮食就是指限制摄入脂肪和过量的糖类物质这种含高热量的事物,其实质限制摄入热量的高度,主要是限制高热量的食物的摄入,以免多余的热量储存在体内。 
  (2)适当增加有氧运动 
  除了限制饮食,避免热量多余,还有一个方法就是尽量消耗体内的热量,最好的方法是运动。为了减体重最好的运动方式有氧运动。有氧运动时可以消耗大量的能量,有氧运动时,脂肪氧化供能,因此有氧运动会对人体内脂肪的代谢产生明显的影响。 
  (3)限制饮食与增加运动相结合 
  降体重的最主要的目标就是减少体内脂肪和水分,我们可以指定降体重计划,在饮食上尽量减少热量的摄入,再加上适当的有氧运动来减少体内脂肪的储存量,这两种方法的集合会给降体重带来不一样的影响。 
  (4)中医针灸法 
  针灸控制体重主要是采用耳针、体针、灸法、梅花针、芒针5种针法进行穴位插针,刺激相应的神经,来影响食欲、代谢等,从而达到体重控制的目的。但针灸法取得效果比较慢,而且过程比较痛苦,很少有运动员愿意采用这种方式。 
  2.2.2 急降体重的主要方法 
  急降体重的方法最主要是的方式降低体内水的百分比或是改变身体成分,还有就是药物降体重。 
  (1)减少体内水分一脱水 
  脱水主要用于快速减重的方式之中,它主要通过穿不透气的衣服进行运动,使人体大量排汗,以达到减轻体重的目的。蒸桑拿也是脱水的一个不错的方法。 
  脱水经常被用在体重要求敏感的体育项目中给运动员降体重,以在短时间内获得一个明显的优势。提前脱水可以使身体在运动前尽量少贮存水分和电解液。脱水的程度决定于出汗的多少以及其他排水的途径。
  (2)大程度的限制人体摄入所需物质法 
  限制饮食和饮水总量,每日饮水量限制在500ml-600ml范围内。食物中的盐摄取量在5g-6g之间,在比赛前1-2周内实施,可降低体重3公斤左右。这种方法要保证必须的营养物质,使食物保持低糖、低盐、高钾。另外,还可以通过胰高血糖素、降钙素、蛙皮素、胆囊收缩素等药物手段控降饮食,但不主张运动员使用药物控降体重。 
  (3)药物降体重 
  常用的降体重的药物有以下几类:食欲抑制剂、口服降血糖药、甲状腺类药物及其它代谢刺激剂、轻泻剂、利尿剂。但是笔者不提倡药物减体重。 
  2.3 降体重对运动员身体带来的不良影响 
  2.3.1 降体重对运动员运动能力的影响 
  运动员减体重是否会对运动能力造成不良的影响,很多学者的研究结果不尽相同。有研究表明,当体重快速减少量达到原体重的30%以上就会影响运动能力,出现心率加快、心输出量及心搏量减少等变化,并分析可能与心肌收缩力降低有关。 
  通过调查问卷发现,在22名赛前降体重的女子散打运动员中,降体重范围在1-2公斤内,在训练、比赛中身体未有任何不适;降体重范围在3-4公斤内,在训练、比赛中,会感觉到拳脚力量减弱、疲惫无力的不良反应;降体重范围在5公斤以上的,在训练、比赛中,会有头晕、体力不支、反映迟钝、拳脚力量减弱的不良反应。 
  2.3.2 运动员降体重对运动结果的影响 
  降体重是目前国内散打水平发展中的一个较大的制约因素,降体重的效果直接决定了运动员在比赛场上的表现。散打是典型的力量速度项目,对运动员的技能、技术、心理、智力、身体素质都有很高的要求。运动员减体重后的竞技水平,既涉及力量速度,又与减体重战术有关,是构成竞技能力的要素之一。只有具备突出的竞技能力,并最大限度的提高与竞技能力有关的因素水平,才能在比赛中获得优胜。通过对散打专业22名女子散打运动员通级赛前降体重情况的调查,在赛前速降体重的运动员有14名,赢得比赛的有5名,胜率在35.7%;而缓降体重的6名运动员中,赢得比赛的有4名,占调查对象的66%,其中2名没有减体重的运动员中赢得比赛的有1名。在降体重运动员与非降体重运动员之间比赛结果的比较得知,运动员赛前降体重对运动成绩有直接影响。随着散打水平的不断提高,选手之间竞技能力的差异越来越小,竞争日趋激烈,采用正确的降体重战术已成为夺取优胜必须采取的措施之一。 
  2.3.3 减体重对运动员机能指标的影响 
  过度减体重会对机体产生一定的不良影响,更有甚者会产生不良的生理反应。在王清生等人的《体重控制对运动员身体机能和运动能力的影响》中发现速降体重对运动身体机能会产生不良反应,例如血液生化指标在速降和不控制体重的运动员之间就有很大的差异。 
  焦颖对服用魔芋进行控重运动员的肌酐测定发现,24h肌酐排除有升高的趋势,对照组基本不变。减体重运动员体能指标的下降表现为血红蛋白、肌酐水平下降,而血尿素、肌酸激酶等水平上升,尿中出现酮体等等。李向阳等发现降体重期间的维生素和蛋白质缺乏会导致中性粒细胞和吞噬细胞吞噬能力下降。张宗垓等研究发现,赛前降体重会对血清免疫球蛋白IgM、IgA、IgG和补体C3、C4造成较大影响,降低人体免疫力,引起感冒症状的加重。减重中的糖代谢紊乱也会引起免疫功能抑制。 
  2.3.4 运动员过度的速降体重带来的医学问题 
  每日食物摄入量减得太多,达到60%,如此可造成体内无机盐及维生素缺乏和出现负氮平衡。因为无机盐、维生素个蛋白质的摄入量会随食物摄入的减少而减少,而且每天还有相当数量的无机盐、维生素和氮不断从体内排出。无机盐、维生素和蛋白质的缺乏将导致肌肉抽搐、痉挛、无力、疲劳,神经传导减弱、反应迟钝,体力下降,甚至促使运动性贫血的发生。 
  速降体重过程中,体内摄入较少水量,而失水太多,这样的话,体内酸碱不平衡,此结果会引起身体机能全面下降(见表1)。由于体内缺水血液浓度过高导致血管内压强较大,血液容量过少,血液运输氧气过慢。体内水盐代谢发生负平衡,中枢神经系统的机能降低,神经过程的均衡性失调。此时运动员出现唇干燥,眼窝下降,皮肤弹性降低,肌肉痉挛,精神不振,或者易受到刺激而兴奋、失眠和肌力、速度、体力下降。 
  3 结论与建议 
  3.1 结论 
  (1)赛前控制体重的方法有两种:缓降法和速降法。缓降方法的主要是减少体脂;急速降降方法的实质是以脱水为主的方法。 
  (2)科学的控制饮食,再加上增加运动负荷相结合长期的体重控制方法对散打运动员的身体机能、运动能力影响相对较小,相反急于求成,运用速降法来控制体重的方式实不可取,对身体机能的伤害很大。 
  3.2 建议 
  (1)根据女子散打运动员竞技能力构成因素的特点,适宜采取二者有机结合的方法。主要方法要以“缓降”为主,“急降”为辅。赛前3-4周开始采取缓降体重方法,赛前1-3天使用急降方法,其中以适当脱水为主。 
  (2)在比赛前尽可能地提前控制体重,尽量少吃高热量的食物,合理饮食加上适当运动是笔者认为的降体重的良方。 
  (3)为了避免因减少热量摄入引起的不良生理反应,建议女子散打运动员应注意摄入低热量、高蛋白、充足维生素和无机盐的食物,保持膳食的营养平衡。 
  (4)降体重应该遵循循序渐进的原则,应具有稳定性,不能时上时下。应多做一些综合素质和耐力性的练习,前者保持肌肉质量和加快代谢的速度,后者可以消耗更多的热量。 
  (5)女子散打运动员从散打的竞技性角度出发进行控降体重,制定一整套与训练计划相结合的控降体重计划,运动员尽量避免控降体重给自身带来的负面影响。参考文献: 
  [1]杨维.谈散打比赛前控降体重的方法[J].吉林体育学院学报,2001(2). 
  [2]陈昱.赛前减体重对运动员运动能力的影响[J].体育科学,2003(9). 
  [3]赵治山.女子柔道运动员赛前减重方法探讨[J].天津体育学院学报,2004(2). 
  [4]丁华.女子拳击运动员赛前控、降体重的现状调查[J].沈阳体育学院学报,2005(8). 
  [5]王忠霞等.运动员减重对健康的影响及补充减重营养食品的效果研究[J].中国公共卫生,1999(10).

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